Nos recettes de Boissons gourmandes

Recette de Milkshake au pain d’épices

INGREDIENTS :

  • 20 ml de sirop Monin au pain d’épices
  • 120 ml de lait animal ou végétal
  • 2 cuillères à soupe de glace à la vanille
  • 1 contenant suffisamment grand
  • 1 blender
  • Morceaux de pain d’épices en décoration

RECETTE :

  1. Mixer le sirop, le lait et la glace à la vanille dans un blender
  2. Verser dans votre contenant
  3. Ajouter les morceaux de pain d’épices émiettés sur le dessus en guise de décoration
  4. Servir frais

Recette de Mocaccino gourmand

INGREDIENTS :

  • 15 ml de sauce Monin au chocolat blanc
  • 2 carrés de chocolat
  • 150 ml de lait
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • Copeaux de chocolat et chantilly en décoration
  • 1 contenant suffisamment grand
RECETTE :
  1. Verser la sauce au chocolat blanc et ajouter les carrés de chocolat
  2. Chauffer le lait puis le faire mousser
  3. Ajouter le lait et la mousse de lait chauds au reste pour faire fondre les carrés de chocolat
  4. Verser l’espresso
  5. Rajouter la crème chantilly avec des copeaux de chocolat en guise de décoration
  6. Servir chaud
MochaccinoGourmand

Recette de Chocolat chaud à la noisette

INGREDIENTS : 

  • 20 ml de sirop Monin saveur Noisette
  • 150 ml de chocolat chaud
  • Chantilly (en décoration)
  • Copeaux de chocolat et de noisette (en décoration)

RECETTE : 

  1. Verser le sirop à la noisette dans votre contenant.
  2. Verser votre chocolat chaud dans votre contenant.
  3. Ajouter la chantilly et les brisures de noisette au-dessus en guise de décoration.
  4. Servir chaud.

Recette de Latté Viennois au caramel salé et à la noisette grillée

INGREDIENTS : 

  • 10 ml de sirop Monin au caramel Salé
  • 150 ml de lait animal ou végétal
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • 1 contenant suffisamment grand
  • Crème chantilly et éclats de noisettes en décoration

RECETTE : 

  1. Verser les deux sirops Monin dans votre contenant
  2. Chauffer le lait puis le faire mousser
  3. Ajouter le lait et la mousse à votre contenant
  4. Verser le café dans votre contenant
  5. Décorer de crème chantilly et d’éclats de noisettes
  6. Servir chaud

Recette d’Irish coffee (avec et sans alcool)

INGREDIENTS (avec alcool) :
  • 15 ml de sirop de sucre roux Monin
  • 35 ml de whiskey irlandais
  • 150 ml de café
  • Crème chantilly pour la décoration
  • 1 contenant suffisamment grand

INGREDIENTS (sans alcool) :

  • 30 ml de sirop d’Irish
  • 180 ml de lait
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • 1 contenant suffisamment grand

RECETTE (avec alcool) :

  1. Mélanger et chauffer le sirop, le whiskey et le café
  2. Verser dans votre contenant
  3. Ajouter la chantilly en guise de décoration
  4. Servir chaud

RECETTE (sans alcool) :

  1. Verser le sirop d’irish Monin dans votre contenant
  2. Chauffer le lait puis le verser
  3. Ajouter l’espresso
  4. Servir chaud

Recette de Chocolat chaud à la praline

INGREDIENTS : 

  • 20 ml de sirop Monin saveur praline
  • 180 ml de chocolat chaud
  • 1 contenant suffisamment grand
  • Chantilly et morceaux de cookies en décoration

RECETTE : 

  1. Verser le sirop à la praline dans votre contenant
  2. Ajouter le chocolat chaud dans votre contenant
  3. Ajouter la chantilly et les éclats de cookies en guise de décoration
  4. Servir chaud

Recette de Frappé au caramel

INGREDIENTS :

  • 15 ml de sauce Monin au caramel
  • 15 ml de sirop Monin au caramel
  • 2 cuillères à soupe de glace à la vanille
  • 120 ml de lait
  • Des glaçons
  • 1 blender
  • Topping caramel et crème chantilly pour la décoration
  • 1 contenant suffisamment grand

RECETTE :

  1. Verser le sirop au caramel, la sauce au caramel, les cuillères de glace et le lait dans un blender
  2. Ajouter les glaçons
  3. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange onctueux
  4. Verser dans votre contenant
  5. Servir frais

Recette de Latté Chaï / Dirty Latté Chaï

INGREDIENTS :

  • 20 ml de concentré de thé Chaï Monin ou un sachet de thé Chaï Ahmad Tea
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • 150 ml de lait végétal ou animal
  • Poudre de cannelle pour la décoration
  • 1 contenant suffisamment grand

RECETTE Latté Chaï (sans café) :

  1. Verser le concentré de thé Chaï ou le sachet de thé Ahmad Tea dans votre contenant
  2. Chauffer le lait puis le verser
  3. Ajouter la poudre de cannelle sur le dessus en guise de décoration
  4. Servir chaud

RECETTE Dirty Latté Chaï (avec café) :

  1. Verser le concentré de thé Chaï ou le sachet de thé Ahmad Tea dans votre contenant
  2. Chauffer le lait puis le verser
  3. Ajouter l’espresso
  4. Ajouter la poudre de cannelle sur le dessus en guise de décoration
  5. Servir chaud

Recette de Cappuccino à la vanille

INGREDIENTS : 

  • 20 ml de sirop Monin à la vanille
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • 120 ml de lait animal ou végétal
  • 1 contenant suffisamment grand

RECETTE : 

  1. Verser le sirop Monin à la vanille dans votre contenant
  2. Verser le café dans votre contenant
  3. Chauffer le lait puis le faire mousser
  4. Ajouter le lait et la mousse de lait au reste
  5. Servir chaud

Recette de Latté Macchiato au spéculoos

INGREDIENTS : 

  • 20 ml de sirop Monin au spéculoos
  • 1 espresso (30 ml de café)
  • 150 ml de de lait animal ou végétal
  •  1 contenant suffisamment grand
  • brisures de spéculoos et chantilly en décoration

RECETTE : 

  1. Verser le sirop Monin au spéculoos dans votre contenant
  2. Chauffer le lait puis le faire mousser
  3. Ajouter le lait et la mousse de lait dans votre contenant
  4. Verser le café dans votre contenant
  5. Décorer avec de la chantilly et des brisures de spéculoos
  6. Servir chaud
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